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去年去北海道旅遊，意外買了一包之前相當火紅的藍色咖哩：流冰咖哩
據說是一位印度五星級主廚：馬克蘇德．亞拉姆曾在杜拜及阿拉伯相當有名氣，
而目前在北海道北見的印度料理餐廳「Krishna」本店擔任料理長
而當時鄂霍次克海的藍和浮於海面的白色流冰交織而成的景色，深深吸引了他，引發他做出了『流冰咖哩』
這麼浪漫的故事怎能說不買呢？ 一包一人份咖哩相當約莫台幣700元..
流冰咖哩的調理包相當簡單，就是隔水加熱或微波即可（當下真的既興奮又怕受傷害XD
第一步：我們選擇隔水加熱
上面也有註明藍色的部分和白色 才不會搞錯，而白色的部分是雞肉口味喔！
加熱後其實就可以裝盤啦！記得要把白色部分放進藍色作點綴，才看起來比較像碎冰XD
裝盤的過程其實就可以聞到濃濃的香料味和咖哩味，當下心情算是滿害怕的..
尤其藍色的食物是最讓無法有食慾的顏色，而品嚐第一口後..
味道有比看起來能接受許多，但還是沒有到非常好吃，整體也較像是印度咖哩！
口味較鹹；雞肉不會柴；色澤上也比圖片深；香料味及奶味偏重；藍色的部分就是咖哩味道
總而言之是玩樂的成分大於吃！
最後搭上其他菜色，也可以變成好吃的一餐喔！
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