【日本旅遊】北海道帶不回來的美食!帝王蟹/冰淇淋/小丑漢堡!必吃!

 

(哈密瓜果汁,清甜不化學!)

 

除了要買許多伴手禮回台灣,例如:

白色戀人

雖然日本各大機場都有的白色戀人,但來到白色戀人發源地好像對不起自己哈哈

六花亭

除了酒芯糖,各式夾心、焦糖餅乾絕對是買太少會後悔!

大通公園玉米米果

味道其實滿像小朋友會吃的那種玉米濃湯棒,但大通公園玉米米果竟然可以吃到真的玉米!

LETAO起司/哈密瓜蛋糕

雖然台灣有,但日本便宜滿多的,真的每一口都很綿密,也不會甜膩油油的

 

上述這三樣可以說是我自己心目中的前幾名必買

但是有些美食卻是無法帶回台灣的,就一定要在北海道吃回本!

(花田農場的牛奶糖一定要買來吃!絕對會顛覆以往對牛奶糖的想像!) 約莫台幣400多 

 

NO.1 冰淇淋 (牛乳 哈密瓜 薰衣草 南瓜)

 

在北海道你可以吃到各式用當地食材做的冰淇淋,而牛奶冰淇淋在北海道的路上可以

說是三步一崗,五步一哨的多(老派用詞XD幾乎隨處可見!而哈密瓜、薰衣草、南瓜

也是當地相當有名的食材!哈密瓜清甜而有水分,不像有些甜是會卡喉嚨的,在北海道

是完全不會發生這種情況!南瓜也是不會有股怪味,反而是清甜和綿密。

 

(牛乳冰淇淋)

 

 

(南瓜mix牛乳冰淇淋)

 

(富田農場薰衣草冰淇淋)

 

(富田農場薰衣草乳酪蛋糕) 相當濃郁細膩!

 

 

富田薰衣草農場小故事:

據說,在很久以前富良野地區相當落後,由於寒冷使得田地只適合耕種經濟價值不高的耕莖類作物,像是:

馬鈴薯、玉米等等,而富田家也是如此,但是就在第三代富田發現自己對於耕種完全不感興趣,自己只喜歡薰衣草,

便遠赴法國求學習得薰衣草技術進而發現富良野和法國的種植氣候相似!非常適合種植薰衣草,回日本後便

把3分之2田地種植薰衣草,一開始遭受鄰居嘲笑,沒想到當時薰衣草皆進口自法國,之後便轉向使用富田家的

薰衣草田,因此賺得大把鈔票。

 

鄰居便紛紛效仿富田家開始大量種植薰衣草,沒想到,好景不常,幾年後化學香氛、色素等等開始蓬勃發展,

導致富良野地區的薰衣草花農損失慘種,大家進而回歸老本行種植耕莖類作物。一轉眼過了10年,富田家仍

種植薰衣草花園卻負債累累,其他親戚鄰居不停得嘲笑富田家的行為,就在富田因為經濟壓力快要支撐不下去

的同時,有一位攝影師剛好旅遊至富良野地區便在富田家薰衣草田拍攝作品登上電視!開始爭相被媒體報導:

怎麼會有如此漂亮的薰衣草田!然而至今成為國內外遊客至北海道旅遊的知名景點!因此,因為富田的堅持下,

現今才會有如此的成績!(怎麼突然勵志了XD)

 

(函館朝市哈密瓜)

 

所以總結來說,除了做成冰淇淋,牛奶、哈密瓜、南瓜、水果玉米也一定要吃哈哈!

 

 

NO.2 海鮮(帝王蟹、大閘蟹、海膽、扇貝、北寄貝)

 

帝王蟹和大閘蟹可以說是北海道非常強大的美食,這躺旅程中的飯店BUFFET都有無限提供的

帝王蟹+長腳蟹吃到飽!又或者在朝市、餐廳都隨處可見賣各種超大蟹的身影。

 

(登別溫泉旅館buffet)

 

另外,最讓人懷念的莫過於完全沒有任何一滴腥味的 海膽ウニ 在函館朝市點的時候很怕很腥!結果大驚!

完全完全完全完全吃起來就像橘色的布丁帶一點大自然海味,真的狂嗑好幾十個都沒有問題!

 

 

再來超大超新鮮扇貝和北海道獨有的北寄貝就不用說了,必吃無誤啊!怕腥味的絕對不用擔心!

 

最後,海鮮丼飯在路上也是隨處可見(小樽可以說是除了海鮮丼飯餐廳,沒有其他餐廳..

也是許多人推薦不吃會哭的必吃美食!

 

 

NO.3 北海道才吃得到的美式連鎖速食餐廳-小丑漢堡Lucky Pierrot 

 

 

據說老闆一家人原本是開設中華料理店,但在經營後期發現連連虧損想要轉型,老闆當時發現北海道當時

並不盛行任何速食餐廳,變轉型投入速食餐飲市場,然而用特殊的餡料和經營方式進而被票選為

全日本第一名的速食店!直接打趴麥當勞在北海道的地位,成為只有在北海道能吃得到的美式速食餐廳!

 

 

而他獨特的內餡即是用日本唐揚雞和獨門醬料(我覺得似烤肉醬,甜甜的)飲料搭配烏龍茶和附餐

美式肉醬薯條,另外也有許多不一樣的內餡,像是漢堡夾上日式豬排等等。

 

 

最後不僅漢堡有名,連冰淇淋和周邊商品也是經典熱賣,據說小丑漢堡的蛋捲冰淇淋也沒在客氣的,

周邊商品也是走一種顏色飽和度很高很美式的風格!

 

小丑漢堡Lucky Pierrot 官網菜單:http://luckypierrot.jp/menu/

 

總結來說,我覺得北海道的食物都有一個共同特色!就是吃起來都很像雲哈哈哈哈XD

這形容真的是吃過才能感同身受,每一道美食都做的太細膩了!完全吃不到一點

做工粗糙或是化學的感覺,真的是像雲一樣感覺用料單純乾淨,在嘴裡也完全沒有一丁點

紋理!期待找到對於北海道料理像雲一樣的知音XD

 

北海道雄獅旅遊團:https://www.liontravel.com/promotion/japan/hokkaido/tour.html?sprima=defneL1D04

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